Une confiserie très facile et qui fait toujours de l’effet.Les truffes au chocolat plairont autant aux petits qu’aux grands.

  1. Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux au bain marie.
  2. Hors du feu, ajoutez les jaunes d’œufs et le sucre. Mélangez et réservez au frais pendant 2 heures.
  3. Formez des petites boules de pâtes et trempez-les dans le cacao. C’est prêt ! Vous n’avez plus qu’à les déguster à la fin du repas de Noël avec un café ou un thé.